Brauerei Kössel
  • Das Allgäu genießen...
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Schwarze Madonna, Mariahilfer Stout


Die "Schwarze Madonna",  unser Allgäu-Stout

Bayerische Braukunst trifft auf irischen Bierstil.

Tiefschwarz erscheint sie im Glas. Im Antrunk fruchtig herb. Auf der Zunge erzeugt sie ein trockenes Mundgefühl. Der Abgang im Gaumen brenzlig und prickelnd.

In einem speziellen Brauverfahren unter Verwendung einer besonderen Röst-Gerste eingebraut. Intensiv gehopft mit Hallertauer Nugget vom Hopfenbauer Ziegelmaier, Attenhofen. Vergoren mit einer eigenen Ale-Hefe.