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Unsere Biere kurz vorgestellt.

Wann es sie gibt, sehen Sie in unserem Bierkalender

Mariahilfer Vollbier

Mariahilfer Vollbier
Das Berühmte.

Eine bernsteinfarbene, untergärige Bierspezialität, mit einer milden, malzigen Note. Der Klassiker ist unser meist getrunkenes Bier.

Mariahilfer Weizen hell

Mariahilfer Hefe-Weizen

Mit ausgeprägten Frucht-Aromen. Süffig und mild. Einfach wie im Allgäu ein Weizen sein muss.

Mariahilfer Weizen dunkel

Dunkles Mariahilfer Hefeweizen

Ein malzaromatisches, würziges Weizenbier, mit angenehm hefiger Note. Die original altbayerische Bierspezialität.

Mariahilfer Vollbier

Leichtes Mariahilfer Hefeweizen

Unser jüngstes Kind. Alkoholreduziert. Der spritzig-süffige Durstlöscher nicht nur für Kraftfahrer.

Mariahilfer Weizen hell

Mariator
Weizenbock

Ein kräftiges Weizen-Starkbier von dunkler, kastanienbrauner Farbe. Vereint Röst- und Fruchtaromen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Mariahilfer Keller-Pills

Mariahilfer Keller-Pils
HopfenAroma

Ein gut gehopftes, spritziges Bier, das kellertrüb zum Ausschank kommt. Mit feiner, dezenter Bitter-Note und voller Hopfenblume. Mild und erfrischend.

Mariahilfer Festbier

Mariahilfer Festbier
Das Besondere

Ein besonderes Bier für besondere Tage. Gehaltvoll, mit leichter Hopfennote wird es nur zu Weihnachten und für besondere Anlässe gebraut.

Mariahilfer Starkbier

Mariahilfer Starkbier
Aroma pur

Ein süffiges Starkbier, mit leicht honigartigem Aroma. Da merkt man zunächst nichts von den Prozenten, aber dann . . .

Mariahilfer Dunkler Doppelbock

Antonator
Dunkler Doppelbock

Das „Starke“. Ein dunkles, unfiltriertes Starkbier, mit unergründlicher Seele. Sehr gehaltvoll. Nach Meinung unseres Braumeisters, das beste Bier überhaupt.

Mariahilfer Schwarze Madonna

Schwarze Madonna
Mariahilfer Stout

Unser Allgäu-Stout – Bayerische Braukunst trifft auf irischen Bierstil. Lassen Sie sich überraschen…

Mariahilfer Weizen dunkel

Mariahilfer Meistersud
Von Meisterhand gebraut

 

Mariahilfer Weizen dunkel

Allgäuer Faschingsbier

Mariahilfer Weizen dunkel

Schalenggarbier
Vollbier dunkel

 

Mariahilfer Bierkalender

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Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Mariahilfer Vollbier
Ausschank – ganzjährig
Mariahilfer Weizen
Ausschank – ganzjährig
Mariahilfer Weizenbock
Ausschank – November bis Januar
Mariahilfer Keller-Pils
Ausschank – Juni bis August
Mariahilfer Keller-Pils
Ausschank – Weihnachten
Mariahilfer Starkbier
Ausschank – Mai und Spätherbst
Antonator Dunkler Doppelbock
Ausschank – Fastenzeit
Mariahilfer Stout - Schwarze Madonna
Ausschank – ganzjährig
Mariahilfer Meistersud
Ausschank – ganzjährig
Allgäuer Faschingsbier
Ausschank – Fasching
Schalenggar Bier
Ausschank – Fasching

Mariahilfer Destillate

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Destillate Mariahilfer Edelbrand.

Zu wenige Prozente im Bier? Eine absolute Rarität und Spezialität ist unser „Mariahilfer Bierbrand“. Dieser klare Schnaps wird aus unserem Mariahilfer Bier destilliert. Nach rund sechs monatiger Lagerzeit im Gewölbekeller wird er auf zweiundvierzig Volumenprozent Trinkstärke heruntergesetzt. Der Bierbrand ist momentan im Ausschank in unserer Gaststätte und in unserem Shop erhältlich

Maria Hilfer 
			Bierbrand

Natürlich. Gemäß bayrischem Reinheitsgebot.

 

Reinheitsgebot - Unsere Zutaten

„Wir können das Bier noch feiner brauen“, sagt der Sudhauschef.

Im Dezember 2017 war dann der große Umbau geschafft, das Team von Anton Kössel setzte den ersten Sud an. „Schon bei der ersten Verkostung waren wir begeistert“, sagt der Chef. Zudem ist es nun einfacher, auf einen Spezialsud anzusetzen.

Doch das wichtigste ist für Anton Kössel, dass mit seinen Söhnen bereits die nächste Generation in den Startlöchern steht. Und das Bier, da ist er sich sicher, hat noch einmal einen Schritt nach vorne gemacht. Einige Gäste hätten ihm das schon gesagt, so Kössel.

Unsere Philosophie